“苏超”新赛季火热开启后夜宵经济持续升温小龙虾、烧烤成为市民观赛聚餐的标配“五一”假期过后小龙虾集中上市价格明显回落市民和餐饮商家都迎来了实惠的“龙虾自由季”上午9点多，崇川区莘园路菜市场水产区热闹非凡。
商户张先生的摊位前，刚运来的鲜活小龙虾青壳红肚、活力十足。
他正忙着分拣、称重、打包，接待络绎不绝的顾客。
据张先生介绍，目前店内销售的小龙虾共分为四个规格，分别是小虾、中虾、大虾和炮头虾，价格依次为每斤15元、20元、28元和35元。
他补充道：“本地的龙虾目前还未上市，现在品质较好的主要是湖南货源。
总体而言，价格已经基本稳定，不会有太大的波动。
”价格亲民、品质稳定，加之“苏超”赛事带动的夜宵消费热潮，使得小龙虾成为近期市场上的“爆款”产品。
张先生与妻子分工协作：他负责售卖鲜活龙虾，妻子则在熟菜店推出十三香、蒜蓉、清蒸等多种口味的小龙虾，加工费仅需在生虾价格基础上每斤加收5元。
张女士介绍道：“蒜泥、十三香和椒盐这三种口味最为畅销。
价格方面，小份的99元6斤，而且我们做的都是纯龙虾，不加黄瓜、年糕这些配菜，实打实满满一大盆。
生意还可以，毕竟做了这么多年，来的都是回头客。
”“五一”假期过后，小龙虾的进货价明显回落，促使购买活虾回家烹饪或直接选购成品，都成了市民的热门选择。
市民季女士表示：“我买了70块钱的，家里就两个人，够吃了。
以前都是自己烧，今天回家还要做别的菜，来不及了，就买点现成的。
我买的是蒜泥味的，我们不吃辣。
”另一位商户王先生也告诉记者：“现在的小龙虾比‘五一’之前便宜，每个规格基本上都降了一些。
今年虾的产量特别大。
像我们做熟虾的，中等个头的卖25元一斤，大一点的卖30元一斤，加工费都已经算在里面了。
生意好的时候，一天能做四五十单，周六周日会更忙一些。
”来源：城市日历记者：李严、施昉编辑：季一格责编：马跃审核：凌晨。
