长按二维码关注我们,了解更多近日,有华新小学家长反映一米厨房餐饮管理有限公司疑似使用过期鸡肉引起关注。
据最新情况了解,该司未使用过期鸡肉,系员工错误标注生产日期。
10月21日,福田区教育局、深圳市市场监督管理局福田监管局在接到家长反映后,立即赶赴现场进行处置。
经现场对企业原料仓库、生产车间进行检查,提取查阅监控视频,核对进货单据、菜单菜谱、投料表后查明,涉事产品标注的生产日期“2020/10/15”,系涉事供餐单位仓管员误领原料拆包后、重新贴标时输错年份所致,实际生产日期为“2024年10月15日”,保质期7天,索证索票齐全、来源可溯。
现场抽检结果显示符合食品安全国家标准。
目前,市场监管部门已对涉事供餐单位错误标注生产日期的行为依法予以相应行政处罚。
此前报道10月23日,有网友发消息称深圳一学校用的鸡肉是四年前的,涉事学校指向深圳福田区华新小学。
23日下午,华新小学回应记者称,鸡肉包装袋标签上的生产日期打错了,已向家长解释。
鸡肉原材料供应商则喊冤称,公司供应的鸡肉没有问题,是配送公司打错标签造成误会,已收到配送公司的致歉。
△网传图片(社交平台截图)网友近日发布的图片显示:30公斤的冷冻鸡肉片生产日期为2020年10月15日,保质期7天,供货商为“泽其”。
有网友评论称,冷冻鸡肉放了4年标签为何还这么新,建议市场监管部门突击检查。
10月23日,记者致电华新小学了解情况。
工作人员表示,目前学校食堂正常开放,鸡胸肉等由校外公司配送。
另外,市场监管部门连夜核查,发现供应商冻库里还有鸡胸肉存货,正确标签日期为2024年10月15日。
网传图片上的日期是工作人员拿出鸡肉片解冻时,打错标签信息。
22日学校已召集家长代表开会解释,后续会公开解释此事。
福田区教育局安全科工作人员表示,已关注到此事,由该局办公室或涉事学校对外解释此事。
截至目前,记者多次拨打该局办公室公开电话,无人接听。
福田区市场监管局华富监管所工作人员表示,华新小学在该所的监管范围内。
但关于华新小学解释的上述内容,对方表示无法对外回应此事,已登记这些信息,并进一步核实。
供货商“泽其”公司一名工作人员对记者称,该公司是鸡肉(原材料)供应商,这批鸡肉的生产日期是2024年10月15日。
华新小学餐食的配送方是深圳市一米厨房餐饮管理有限公司,该公司这批鸡肉没用完,工作人员把没用完的鸡肉打包冷冻,将标签生产日期等信息打错。
21日,市场监管部门已连夜到“泽其”公司调查核实,公司已把相关资料提交至市场监管部门,“事后,‘一米厨房’公司已向‘泽其’发来致歉函。
我们公司也会发声明。
”△致歉函及声明(受访者供图)截至发稿前,记者多次拨打深圳市一米厨房餐饮管理有限公司公开电话,核实上述情况,均无人接听。
最近,苏州多校食堂又双叒叕被投诉!苏州学校食堂评价每个家长都很关心娃在学校吃的怎么样,然而,每次说到学校食堂,评论区都是一水的差评,极少数会说食堂好吃吃不饱饭菜不新鲜货不对板说明:左图为校方发布 右图为家长反馈官方回复对于家长们的控诉,教育局也对此进行回复——学校食堂各项工作严格按规范操作,所有食材均为当日在“政府阳光平台”上采购,做到来源可溯、品质安全可靠,所有加工环节均在苏州市“明厨亮灶”监控系统下。
严格按相关要求招标采购原材料,强化食堂卫生、安全、质量管理,并建立由家长代表、教师、工会、学生组建膳食委员会,定期会召开会议、组织活动,监督菜品、伙食质量、食堂管理等,及时对外发布相关信息。
来源:山东教育电视台、苏城升学南通家长,您怎么看,欢迎留言!扫二维码关注南通名校在线,每天十分钟教育真经
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